De doorlooptijd van de opleiding en de communicatie waren terugkerende aandachtspunten voor studenten van Stella Aviation Academy4. Er was kritiek op de kwaliteit en nazorg, en de begeleiding naar een baan werd als een standaardtaak van de vliegschool gezien4. Een oud-Stella-student (2022) kende veel medestudenten die nooit een baan in de luchtvaart vonden8. Afgestudeerden die rond 2010 bij Freebird begonnen, kochten zelf een type rating met 100 uur lijntraining3.

De doorlooptijd van de opleiding was een aandachtspunt, waarbij een vlieger in 2010 zijn modulaire opleiding in 14 maanden afrondde, wat een jaar sneller was dan sommige collega's die bij Stella opleidden9. Een student van Stella Aviation Academy noemde in februari 2010 het slechte weer als de voornaamste oorzaak van vertraging in de opleiding4. Volgens deze student waren eerdere problemen, zoals ontbrekende studieboeken, inmiddels opgelost4.

Over de opleiding zelf was hij tevreden3. Een student die in de zomer van 2007 bij Stella Aviation Academy begon, schreef dat de theorie startte met kopieën omdat de boeken pas zo'n anderhalve maand later kwamen4. De theorie duurde zeven maanden; daarna vloog hij gemiddeld 0,9 keer per week door gebrek aan vliegtuigen en instructeurs, en liep de opleiding twee maanden uit4.

Een afgestudeerde van de integrated opleiding bij Stella Aviation Academy werd in maart 2006, drie maanden na zijn opleiding, als first officer aangenomen bij transavia.com en begon een week later met de opleiding2. Een afgestudeerde van Stella Aviation Academy was in 2006 ongeveer een maand werkloos voordat hij bij Transavia aan de slag kon; volgens hem deed Stella veel aan uitstroom naar airlines10. Een ex-student van Stella Aviation Academy vertelde in 2011 dat hij veel uitloop had in de opleiding, zelf moest solliciteren na afronding en toch als plaatsing op de schoolwebsite werd genoemd5. Hij had achteraf liever een andere school gekozen5.

Een student op de vestiging Beek (2008) meldde dat vrijwel alle theorie- en praktijkinstructeurs daar afkomstig waren van de NLS, en hij vond de opleiding goed in elkaar zitten6. Een student die in 2008 veertien maanden bij Stella Aviation Academy studeerde, was tevreden over de opleiding, maar merkte wel doorgaande veranderingen op14.

Stella Aviation Academy is failliet verklaard op 3 september 20141. Studenten van de failliete vliegschool konden hun opleiding onder dezelfde voorwaarden afmaken bij het daags voor het faillissement opgerichte Stella Aviation Inte1. Een oud-Stella-student (2022) kende veel medestudenten die nooit aan een baan in de luchtvaart kwamen, en vliegers met mbo gevolgd door havo-certificaten die moeite hadden met het tempo van de ATPL-opleiding8.

In september 2008 stuurde Stella Aviation Academy als test een eerste klas voor het VFR-deel van de opleiding naar Amerika14.